Мороженицы

Мороженицы: виды и ключевые особенности выбора

Получить вкусное мороженое из натуральных компонентов в домашних условиях теперь не проблема. Для этого рекомендуется мороженицы купить. Данное устройство представляет собой уникальный аппарат, который смесь из молочных продуктов и сахара в процессе равномерного охлаждения превращает в действительно вкуснейший десерт.

Существуют автоматические и полуавтоматические мороженицы. Ключевая разница между ними кроется в потребности предварительной заморозки чаши. Автоматическая модель не требует проведения подобных манипуляций. Данная разновидность имеет собственный охлаждающий хладагент, благодаря чему вы можете сразу же начать процесс приготовления вкусного лакомства. Дополнительным преимуществом является также наличие съёмных контейнеров в большинстве моделей данного типа. Это позволит увеличить объёмы производимого вами мороженого в два раза. В полуавтоматических моделях хладагент отсутствует, а значит чашу необходимо охлаждать в морозилке порядка 12-15 часов. Если температура вашего морозильника не достаточно низкая, то время охлаждения рекомендуется увеличить на ваше усмотрение, вплоть до 24 часов. Минимальная рекомендуемая температура составляет минус 15 градусов. При этом на полуавтоматические мороженицы цена гораздо меньше.

При выборе данного устройства смотрите на объём чаши. От этого параметра зависит, сколько именно мороженого вы сможете приготовить за один заход. Примечательно, что речь здесь идёт именно об объёме, а не о весе готового десерта. Не стоит забывать о свойствах увеличения массы в процессе приготовления. Если вы зальёте в чашу слишком много ингредиентов, то смесь может не заморозиться.

Также стоит учитывать габариты самой мороженицы. Особой важности этот показатель набирает, если вы не уверены, что всё ёмкость поместится в ваш холодильник. Выбирая мороженицу, просто сравните её размеры с размерами вашей морозильной камеры. Это поможет избежать многих неточностей и защитит вас от неприятных сюрпризов в будущем. Независимо от выбранных характеристик практически все мороженицы отзывы получают восторженные.